أقامت وزارة الزراعة والمياه بالتعاون مع مكتب منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة(الفاو) بجيبوتي يوم الخميس الماضي في فندق كمبنسكي بلاس ورشة عمل حول إدارة شجرة المسكيت أو «البروسوبس»وفوائدها الغذائية. <br /><br />
وترأس أعمال هذه الورشة مدير دائرة الزراعة السيد/أحمد علي بحضور ممثلة منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة لدي كل من جيبوتي والهيئة الحكومية للتنمية إيجاد السيدة/ إيمانويل جيرنا بليس إضافة إلى ممثلين للتعاونيات الزراعية في مجمل المناطق الداخلية من البلاد ومدعوين آخرين.<br /><br />
وقد سلطت الورشة المذكورة – والتي قام بتنشيطها خبراء من منظمة الفاو وآخرون محليون - الضوء على السبل الكفيلة بإدارة شجرة المسكيت والاستفادة منها في جيبوتي، حيث أظهرت دراسة بحثية جديدة أن لهذه الشجرة قيمة غذائية عالية من البروتين والأحماض الأساسية وذلك على خلاف الاعتقاد السائد عن أضرار هذه النبتة.<br /><br />
وأفادت الدراسة أن قرون «المسكيت» التي تطحن وتتحول إلى مادة دقيق خالصة تتوفر فيها ألياف غذائية بنسبة 26 % وتدخل في مكونات الغذاء الأساسية اليومية للإنسان.<br /><br />
<br /><br />
ويذكر أن بعض الدول مثل السودان والهند وغيرهما استفادت من أشجار «المسكيت» في عمل أحزمة حول المدن لإيقاف الزحف الصحراوي وإن كان امتدادها للمناطق السكنية والمزارع سبب العديد من المشاكل.<br /><br />
وبحسب مدير دائرة الزارعة في وزارة الزراعة والمياه فإن تنظيم هذه الورشة يندرج في إطار الإستراتيجية الوطنية وبرنامج التعاون الفني المدعوم من قبل منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة لإدارة شجرة المسكيت (البروسوبس ) في مسعى لتقليص نسبة الفقر وتحقيق الأمن الغذائي في جيبوتي .<br /><br />
<br /><br />
ولفت السيد/ أحمد الانتباه إلى أن ملاين الأشخاص حول العالم يعانون من المجاعة وانعدم الأمن الغذائي رغم وجودهم في مناطق تنتشر فيها هذه الشجرة وذلك لعدم إدراكهم القيمة الغذائية لها وفوائدها المختلفة.<br /><br />
ودعا المشاركون في ختام الورشة إلى تفعيل الإستراتيجية الوطنية لإدارة شجرة المسكيت التي تعتبر من الأشجار التي يجرسها النحل ويجني منها عسلا طيبا ، كما أن الماشية تأكل منها.<br /><br />
وينمو البروسوبس بجوار بعضه مكونا أيكات يصعب الدخول بينها، ومما يساعد الشجرة على تحمل الظروف المناخية الجافة وملوحة التربة جذورها التي تمتد لمسافة تصل إلى أكثر من خمسين مترا ، وهذه الميزة تنفر المزارعين من زراعتها في محيط المزارع حتى لا تؤثر على مزروعاتهم.<br /><br />