في إطار فعاليات مهرجان المأكولات السعودي المجوائز جورماند العالمية للطبخ 2025، استضاف سفير جيبوتي وعميد السلك الدبلوماسي المعتمد لدى المملكة العربية السعوديه السيد/ضياء الدين بامخرمة، يوم الخميس الماضي في مقر إقامته، الكاتبة الجيبوتية ياسمين محمد موسى، الفائزة بجائزة «الأفضل للأفضل – جيبوتي» المرموقة ضمن المسابقة العالمية في الطبخ 2025.
وقد نالت الكاتبة هذا التتويج عن كتابها «المطبخ الجيبوتي: كرم شعب»، الذي صدر بلغات عدة من بينها العربية والإنجليزية، والذي يسلط الضوء على غنى وأصالة الموروث الغذائي الجيبوتي.
ويبرز الكتاب تنوع النكهات التقليدية وعمق المهارات المتوارثة، إضافة إلى الدور الثقافي للمطبخ الجيبوتي في حفظ قيم الضيافة ونقل التراث عبر الأجيال. وخلال الاستقبال، أشاد السفير بامخرمة بـ«هذا العمل المتميز الذي يعكس الهوية والكرم المتجذرين في المجتمع الجيبوتي، ويساهم في التعريف بثقافتنا طهية .
كما أكد حرص السفارة الدائم على دعم الكفاءات الوطنية وتشجيع الأعمال الثقافية التي تبرز الصورة الإيجابية لجيبوتي في الخارج. وتجسد مشاركة جيبوتي في هذه الفعالية المقامة بالرياض تعزيزًا لوتيرة التبادل الثقافي بين جيبوتي والمملكة العربية السعودية، وفتحًا لآفاق جديدة للتعاون في المجالات ذواقية والتراثية والإبداعية.
يشار إلي أن جائزة «جورماند العالمية» تعد واحدة من أبرز الفعاليات العالمية المخصصة لكتب الطهي، وتوفر منصة دولية لتسليط الضوء على أفضل الكتب المؤلفة في مجال الطهي وفنونه وثقافاته والمجالات المرتبطة به.
