أشرف وزير التربية الوطنية والتكوين المهني السيد/ مصطفى محمد محمود، يوم الخميس الماضي في مدينة عرتا، على مراسم وضع حجر الأساس لمطبخ تعليمي حديث بثانوية الفندقة في عرتا.
وجرت وقائع هذه المناسبة بحضور سفير اليابان لدى جمهورية جيبوتي، ووالي إقليم عرتا، ورئيس المجلس الإقليمي، وعدد من مسؤولي السلطات المحلية، إلى جانب ممثلي الأسرة التربوية.
ويتم تنفيذ هذا المشروع بتمويل من حكومة اليابان، ويتضمن تجهيز 25 محطة عمل مطابقة للمعايير الدولية، بما من شأنه رفع الطاقة الاستيعابية للمؤسسة وتحسين جودة التكوين التطبيقي بصورة ملموسة.
وفي كلمته بالمناسبة، أكد الوزير مصطفى محمد محمود أن تنمية الكفاءات تمثل أولوية وطنية قصوى، مشددًا على أن هذه المنشأة الجديدة ستوفر للشباب بيئة تعليمية حديثة تتماشى مع متطلبات سوق العمل.
كما أبرز الدور الريادي الذي تضطلع به الثانوية الفندقية بعرتا باعتبارها مؤسسة نموذجية خرّجت العديد من المهنيين العاملين حاليًا في كبرى الفنادق بالبلاد.
من جانبه، جدّد سفير اليابان التزام بلاده بدعم قطاع التكوين المهني وتعزيز قدرات الشباب الجيبوتي، في إطار الشراكة الثنائية بين البلدين.
بدوره، أكد والي إقليم عرتا أن هذه البنية التحتية الجديدة ستعزز قدرة الثانوية الفندقية بعرتا، وستسهم في دفع عجلة التنمية الاجتماعية والاقتصادية في الإقليم.
ومن خلال هذا المشروع التوسيعي، تؤكد وزارة التربية الوطنية والتكوين المهني عزمها على تحديث مؤسسات التكوين التقني والمهني، وتحسين قابلية تشغيل الشباب، والاستجابة للاحتياجات المتزايدة لقطاع الفندقة والسياحة، باعتباره أحد القطاعات الاستراتيجية لتنويع الاقتصاد الوطني.
جدير بالإشارة إلى أن المطبخ التعليمي المرتقب سيكون فضاءً متكاملًا للتعلم التطبيقي، يشجع على الابتكار وإتقان التقنيات الحديثة في فنون الطهي، مع الالتزام الصارم بالمعايير الدولية للنظافة والجودة.
واختُتمت فعاليات المناسبة بوضع الحجر الأساس الرمزي، إيذانًا بالانطلاق الرسمي لأعمال المشروع.
